為何身體慢性發炎會影響皮膚？身體又如何會慢性發炎？

當皮膚出現敏感、泛紅、暗瘡、蕁麻疹、濕疹、玫瑰痤瘡等炎症問題時，很多人只會依賴護膚品和皮膚科醫生開的藥膏去解決當前問題。

沒錯，護膚品或藥膏的確能夠改善表面症狀，亦是非常重要的一環，但不少人卻忽略了一點，就是其實皮膚各種發炎問題是身體慢性發炎的警號！如不改善身體慢性發炎問題，那不止皮膚炎症問題會持續，甚至越來越嚴重，長期下來還會逐漸損害身體各系統，並演變成糖尿病、高血壓、心血管疾病箏等慢性疾病！

就讓我們為大家解構為何身體會慢性發炎，以及身體慢性發炎時對皮膚又有什麼壞影響！

什麼是身體慢性發炎？

當身體免疫系統為了與長期刺激做出抗衡，而指示免疫細胞不斷分泌促炎因子，那身體便會慢性發炎。這情況可以是由單一或一系列因素和情況所造成，常見的包括：

• 持續感染
  當身體受細菌、病毒感染並維持一段時間後，這種持續感染狀態可能導致身體的免疫系統持續維持於活躍狀態以應對感染源。這會引發長期的免疫反應，並促使炎症介質持續釋放，繼而導致身體慢性發炎，甚至損害周圍組織和器官。
  
  
• 自身免疫疾病
  自身免疫疾病，如紅斑狼瘡症，是指免疫系統誤認身體正常組織為外來入侵物質，並開始攻擊它們。這種過度活躍的免疫反應會持續引發炎症，並導致身體長期維持著慢性發炎狀態。
  
  
• 慢性疾病
  糖尿病、心血管疾病、關節炎、胰島素阻抗等疾病可能導致炎性介質不斷被釋放，而令患者身體持續處於慢性發炎狀態。
  
  
• 肥胖
  肥胖與身體慢性發炎之間可謂存在著密切聯繫，因為脂肪組織中的脂肪細胞會釋放出促炎因子，並刺激免疫系統，導致身體持續出現炎症反應。這種慢性發炎可能進一步加劇與肥胖相關的健康問題。
  
  
• 不良飲食
  日常飲食高油、高糖、低纖，或攝取過多加工食品和不健康脂肪，會刺激免疫系統，並導致體內炎症反應增加，繼而演變成身體慢性發炎。長此下來更會損害身體各個系統的功能。
  
  
• 常進食某些食物
  某些食物，如乳製品、麩質、糖類、夜影科 (茄科) 植物 (包括薯仔、蕃茄、辣椒、茄子等)、蛋大豆、酒精、咖啡等，皆容易誘發身體不同器官慢性發炎。詳情可瀏覽：應戒掉的四大食物種類及它們對皮膚的壞影響 及 不同食物對皮膚的負面影響 - Part 2。
  
  
• 壓力・睡眠不足・睡眠質素不佳
  長期的壓力、睡眠不足或低質量睡眠會刺激身體釋放皮質醇等應激荷爾蒙，繼而導致慢性炎症反應，慢慢更會對身體各個系統產生負面影響，並加劇慢性疾病的風險。
  
  
• 肝臟功能不佳
  肝臟是我們身體的主要排毒器官。健康的肝臟能正常代謝和清除毒素與體內的炎症介質、平衡促炎和抗炎細胞因子的生成，以及調節血脂水平和脂肪分解。當這些功能被削弱，體內炎症反應便容易被過度激活，出現慢性炎症的風險亦會大大提升。
  
  
• 環境因素
  空氣中及日常生活中所接觸到的污染物、化學物質、毒素和致敏源均會刺激身體的免疫系統，並誘發身體慢性發炎，影響健康。
  
  
• 不健康的生活方式
  缺乏運動、吸煙等不健康生活方式會影響免疫系統功能，使身體更容易受到炎症的影響，並導致身體處於持續的炎症狀態。
  
  
• 炎症老化
  隨著年齡增長，身體調節炎症的能力會下降，導致「炎症老化」(inflammaging)，亦即慢性低度炎症狀態。此狀態會增加患上慢性疾病的機會，同時加速身體各器官的老化。
  
  
• 身體酸性過高
  皮膚表面處於 pH4.7 弱酸性時最健康，但身體內部則需要處於鹼性狀態才能運作正常，而研究亦證實炎症與身體酸度過高有著重要關係——當身體酸性過高，體內便會出現慢性炎症！問題是不少食物，如乳製品、糖、肉、穀物、酒精、鹽、豆類、咖啡，甚至雞蛋都會導致身體變得酸性。此外，身體還會因壓力、毒素、環境污染、煙草、睡眠不足和藥物而變得酸性。與此同時，我們的身體在使用肌肉、呼吸和消化時也會產生酸性的廢物！

身體慢性發炎對皮膚有什麼壞影響？

當然，皮膚發炎，例如暗瘡、接觸性皮膚炎等，並非一定是由身體慢性發炎引起，但由於身體的免疫系統、炎症反應和皮膚健康之間有著複雜的聯繫，所以當身體慢性發炎時，除了會為皮膚帶來各種負面影響外，由外在因素引起的暗瘡、接觸性皮膚炎等問題亦會變得嚴重。

這時，正確處理方法是使用特定有效抗炎、抗菌、抗病毒的護膚品來舒緩及改善各種外在的炎症症狀，同時由內在著手減少體內炎症。

以下是身體慢性發炎可能對皮膚產生的影響：

｜誘發或加劇各種皮膚炎症問題

發炎是身體一種自然的免疫反應，用於保護身體免受外來因素侵襲。然而，身體慢性發炎卻會過度刺激免疫系統，促使肥大細胞過度活躍並產生過多的炎性細胞因子，導致炎性介質升高，繼而誘發或加劇各種皮膚炎症問題，如暗瘡、濕疹、牛皮癬、玫瑰痤瘡、皮膚炎症等。

此外，當肥大細胞過度活躍及炎性介質受激發，皮膚會對環境因素變得更為敏感和反應迅速，導致更容易出現紅腫、敏感及痕癢問題。嚴重時更會引起新問題的出現，包括對以前常接觸而沒有問題的東西，如灰塵、棉絮、濕氣等等產生過敏反應。

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｜加劇暗瘡、粉刺、黑頭問題

皮脂是皮膚中由皮脂腺產生的一種油性物質，對於維持皮膚的水分和身體健康起著重要作用。然而，身體慢性發炎卻會增加皮脂分泌並改變皮脂的結構，繼而加劇暗瘡、粉刺、黑頭問題：

• 皮脂分泌增加
  身體慢性發炎會刺激皮脂腺產生更多的皮脂，繼而令皮膚變得容易泛油。
  
  
• 皮脂構成比例變化皮脂品質變差
  皮脂是由三酸甘油酯 (triglycerides)、蠟酯 (waxes)、角鯊烯 (squalene)、脂肪酸 (fatty acids) 及膽固醇 (cholesterol) 所組成。身體慢性發炎時會導致皮脂中脂肪酸的類型和比例發生變化，如對皮膚健康有益的亞油酸 (linoleic acid，即 omega-6 奧米加-6 脂肪酸) 減少，而較厚較油且容易堵塞毛孔的油酸 (oleic acid，即 omega-9 奧米加-9 脂肪酸) 則會增加。
  
  
• 皮脂品質變差
  當皮脂內的亞油酸比例下降，油酸的比例上升，皮脂的質量會變得較差而感覺更油膩、厚重，且容易氧化；當皮脂質量變差，細菌會更容易生長，皮膚便更容易出現毛孔堵塞、粉刺、黑頭、暗瘡問題。
  
  
• 皮脂中出現炎症介質
  身體慢性發炎時所產生的炎症介質可能會存在於皮脂中。這些介質會進一步促成暗瘡、暗粒，以及各種皮膚炎症問題。

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｜損害皮膚屏障鎖水及阻隔細菌功能

皮膚屏障在保護皮膚免受外部刺激物、過敏原和病原體方面發揮著至關重要的作用，且有助維持皮膚水分。身體慢性發炎會慢慢破壞皮膚這層天然屏障的功能；而當屏障脆弱時，皮膚鎖水能力會大大下降，亦會喪失阻隔細菌、污染物、致敏源的能力，令乾燥、缺水、泛紅、敏感痕癢、甚至濕疹、牛皮癬及暗瘡等皮膚炎症問題更易出現！

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｜膠原蛋白及彈性纖維分解而加速皮膚老化

膠原蛋白和彈性纖維是維持皮膚緊實度、彈性和整體結構的重要元素。身體慢性發炎卻會導致皮膚中的膠原蛋白和彈性纖維加速分解，繼而導致皺紋、細紋出現，同時令皮膚下垂，並喪失彈性和緊緻度，最終加快皮膚整體老化速度。

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｜損害皮膚再生及修復能力

炎症過程會產生過量的自由基，增加氧化壓力。這些氧化壓力會加劇炎症問題，並破壞皮膚細胞及 DNA、影響傷口癒合過程，以及損害皮膚再生和修復能力。這不僅會引致肌膚提早出現乾燥、暗啞、失去彈性、皺紋、鬆弛下垂等衰老跡象，還會令濕疹、玫瑰痤瘡、牛皮癬、敏感泛紅等問題變得越來越嚴重。

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｜色斑及膚色不均

黑色素本身是保護皮膚的物質，但當黑色素過剩，就會引致色斑、暗啞蠟黃不均膚色等問題。身體慢性發炎會令皮膚慢性發炎，而作為免疫反應的一部分，皮膚會向黑色素細胞發出信號，促其產生過高水平的黑色素以試圖保護皮膚。當黑色素長期累積及沉澱下來，便會形成我們肉眼所見的色斑及暗啞蠟不均膚色。

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如何知道身體慢性發炎？

身體慢性發炎會透過不同生理及心理方式表現出來。識別這些跡象和症狀有助於判斷您的身體是否處於慢性發炎狀態：

• 皮膚問題
  持續的暗瘡、濕疹、玫瑰痤瘡、牛皮癬，或上述問題突然加劇或發作，均是身體慢性發炎的徵兆。
  
  
• 持續疲勞
  慢性發炎會觸發促炎因子持續釋放，繼而導致持續的慢性疲勞和能量低下。
  
  
• 頻繁感染
  如果您經常或反覆地受細菌及病毒感染，或難以從感染中康復，這可能表明免疫反應過度活躍，而身體亦存在著慢性發炎。
  
  
• 消化問題
  腸道中的慢性發炎可能導致消化問題，如脹氣、腹瀉或腹部疼痛。
  
  
• 關節疼痛
  身體慢性發炎可能導致關節疼痛和僵硬，亦是影響著關節炎主要徵兆。
  
  
• 體重增加
  慢性發炎會干擾正常的代謝過程，導致體重增加，尤其是在腹部。
  
  
• 情緒障礙
  身體慢性發炎與情緒障礙 (如抑鬱和焦慮) 有關。持續感到悲傷、易怒或焦慮可能與身體慢性發炎有關。
  
  
• 慢性疼痛
  慢性頭痛、纖維肌痛或肌肉疼痛等情況可能會因身體慢性發炎而加劇。
  
  
• 高血壓
  身體慢性發炎可能導致內皮功能障礙和動脈損傷，引發高血壓。
  
  
• 自體免疫疾病
  類風濕性關節炎、紅斑狼瘡或炎症性腸病等均與過度免疫反應有關，亦代表身體有慢性發炎的問題。

哪些食物及營養補充劑能減輕體內慢性炎症？

日常飲食中，三文魚、鯖魚、沙丁魚、青魚、鱒魚和吞拿魚等魚類，以及亞麻籽、奇亞籽和核桃等堅果和種子類、綠茶、葡萄、藍莓、薑黃、姜、洋蔥等，都有助減輕體內炎症。

補充劑方面，以下營養素亦有助大大降低體內發炎反應：

｜亞精氨 (Spermidine)

• 亞精氨能夠促進細胞自噬過程 (autophagy)——這過程不僅有助細胞更新及再生，在身體受到感染時更能幫助摧毀細菌和病毒。此外，亞精氨還能強化自噬過程以清除那些變成垃圾並引致炎症的受損蛋白質和細胞器，以免它們攻擊其他細胞而加速老化問題，同時減少細胞內的炎症反應。
• 亞精氨能夠抑制促炎細胞因子的生成，如白介素-6 (IL-6) 和腫瘤壞死因子-α (TNF-α)，以緩解體內炎症反應。
• 亞精氨有助於調節免疫系統的功能，平衡促炎和抗炎因子的生成，從而減少炎症的發生。
• 亞精氨具有顯著的抗氧化特性，可以中和自由基，減少氧化損傷所引起的體內發炎反應。
• 亞精氨能夠保護細胞免受損傷，維持細胞的正常功能，從而減少炎症問題。

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｜牛磺酸 (Taurine)

• 牛磺酸能抑制過度活化的免疫細胞，平衡免疫反應及調節免疫系統功能，從而減少炎症的出現。
• 牛磺酸能夠抑制白介素-6 (IL-6) 和腫瘤壞死因子-α (TNF-α) 等促炎因子的生成，以減輕體內炎症反應。
• 牛磺酸能夠促進受損組織的恢復，減少炎症引起的組織損傷。
• 牛磺酸對能夠強化心血管健康，因此有助減少因心臟健康問題和心血管疾病所引起的炎症反應。
• 牛磺酸具有抗氧化功效，能夠中和自由基，並減少氧化損傷壓力所導致的體內發炎反應。

｜奧米加-3 脂肪酸 (Omega-3 Fatty Acid)

• Omega-3 脂肪酸能促進白介素-10 (IL-10) 等抗炎細胞因子的生成，從而平衡免疫系統，減少炎症反應。
• 白介素-6 (IL-6) 和腫瘤壞死因子-α (TNF-α) 等促炎細胞因子在身體慢性發炎過程中起著關鍵作用。Omega-3 脂肪酸有助減少這些促炎細胞因子的生成，以減輕體內出現炎症反應，因此亦對暗瘡、牛皮癬、濕疹、玫瑰痤瘡等皮膚炎症有改善功效。事實上，研究發現，補充磷蝦油中的磷脂型奧米加-3 脂肪酸可減少炎性及荷爾蒙暗瘡達42％。
• Omega-3 脂肪酸能夠調節免疫細胞的功能，阻止其過度活化和過度反應，從而降低慢性炎症的發生。
• Omega-3 脂肪酸有助改善細胞膜的結構和流動性，以助維持正常細胞功能及細胞之間的通訊。這能間接地改善及調節炎症反應。
• Omega-3 脂肪酸有助於調節血脂水平，減少脂質積聚，從而減少引發炎症的機會。

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｜有機硫 (MSM)

• MSM 能夠平衡促炎和抗炎細胞因子的生成，調節免疫系統功能，從而減少慢性發炎的發生。
• MSM 有助於維護腸道健康，減少腸道炎症，並促進腸道免疫功能，從而減少整體體內炎症問題。
• MSM 能夠透過緩解關節炎和關節疼痛，同時減少關節的發炎，以達至減少體內炎症的出現。
• MSM 能夠抑制促炎細胞因子的生成，如白介素-6 (IL-6) 和腫瘤壞死因子-α (TNF-α)，因此能直接減輕炎症反應，並進而減少暗瘡、濕疹、玫瑰痤瘡及牛皮癬等皮膚炎症問題。
• MSM 能夠阻截自由基，從而降低氧化壓力所引起的炎症反應。

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｜藻類

• 藉著其一系列抗炎物質如葉綠素和鋅，以及抗微生物和排毒特性，藻類能減輕體內炎症，並改善泛紅、暗瘡、濕疹、牛皮癬及玫瑰痤瘡等皮膚炎症問題，並能舒緩痕癢、紅腫和敏感等狀況。
• 氧化壓力會引起細胞損傷，繼而引致體內炎症。藻類富含多種類型的抗氧化物，例如蝦青素、β-胡蘿蔔素、甘氨酸 (glycine) 和脯氨酸 (proline) 等氨基酸，這些元素全都有助抵禦自由基，以減少引細胞損傷所引起的炎症問題。
• 藻類能清除引起體內炎症的毒素和重金屬，從而減少炎症發生。
• 研究證實炎症與身體酸度過高有著重要關係。但不少食物，如乳製品、糖、肉、穀物、酒精、鹽、豆類、咖啡，甚至雞蛋都會導致身體變得酸性。此外，身體還會因壓力、毒素、環境污染、煙草、睡眠不足和藥物而變得酸性。與此同時，我們的身體在使用肌肉、呼吸和消化時產生酸性的廢物！藻類能夠幫助身體回復鹼性，並減少炎症的出現。
• 藻類中的活性成分具有抑制促炎細胞因子生成的作用，幫助平衡促炎和抗炎細胞因子的比例，從而減少炎症反應。
• 藻類中的多醣類和蛋白質成分有助於調節免疫系統功能，提高抵抗力，減少感染和炎症的風險。
• 藻類含有纖維和益生菌，對腸道健康有益，且有助於減少腸道炎症和提高營養吸收。

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｜清肝健肝補充劑

服用清肝健肝補充劑有助改善炎症的原因如下：

• 肝臟是我們身體的主要排毒器官。健康的肝臟能正常代謝和清除毒素，這有助於減少體內有害物質對身體的損害，並慢性發炎的風險。
• 健康的肝臟有助於清除體內的炎症介質，如細胞因子和代謝物質，這有助於防止炎症反應被過度激活。
• 肝臟能調節免疫反應，而健康的肝臟更有助於平衡促炎和抗炎細胞因子的生成，從而減少慢性發炎的發生。
• 肝臟在脂質代謝中扮演重要角色，有助於調節血脂水平和脂肪分解。當脂肪在身體組織中減少積聚，出現炎症的風險亦會同時降低。
• 肝臟能夠調節血糖水平，有助於防止血糖波動引起的炎症反應。

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｜寄生蟲去除補充劑

• 寄生蟲是一種生活在其他生物體內，以他們為宿主獲取養分的生物。當寄生蟲寄生在人體內部時，牠們會與人體組織和器官互動，並釋放出代謝物質和毒素。這會誘發身體產生促炎細胞因子和其他化學物質來攻擊和清除寄生蟲，繼而引起體內炎症。寄生蟲去除補充劑能幫助清除這些寄生蟲，以減少牠們引起體內炎症的風險。
• 存在於人體的寄生蟲會產生刺激人體免疫系統的代謝物質和毒素，繼而引起免疫反應。當免疫反應被過度激活，體內發炎反應便會大大加劇，並對身體組織和器官造成損害。服用寄生蟲去除補充劑能避免免疫反應被激活，從而降低體內炎症發生的機會。

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｜益生菌

• 腸道微生態失衡會導致一系列健康問題，包括體內炎症，以及暗瘡、濕疹、玫瑰痤瘡、牛皮癬等皮膚問題。益生菌能夠幫助維護腸道微生態 (益菌與壞菌) 的平衡，同時抑制有害細菌過度生長，從而減少腸道內、體內及皮膚的炎症反應。
• 益生菌有助於增強免疫系統的功能，提高身體抵抗力，減少感染和炎症的風險。
• 部分益生菌具有抗氧化特性，可以中和自由基，從而減少因氧化損傷而引起的炎症反應。
• 益生菌能夠調節免疫系統反應，抑制過度活化的免疫細胞，同時平衡促炎和抗炎細胞因子的生成，從而減少炎症的發生，並降低皮膚的敏感性。
• 益生菌能促進腸道黏膜的修復和保護，維護腸道健康，從而減少腸道及體內炎症的出現。

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｜膠原蛋白

• 人體消化系統外壁的作用是將身體其他部位隔開，以避免毒素、有害物質、食物顆粒和其他物質進入血液和身體其他部位。問題是，這些細胞膜非常薄；當我們攝入一些身體不接受或不喜歡的食物時，它們便有可能撕裂、破裂和受損，縫隙會開始出現，而消化系統的各樣物質便會流動到身體其他部位。由於這些物質出現於它們不應存在的消化系統以外地方，身體會將它們界定為侵略者，免疫反應便會引起炎症，隨後皮膚亦會開始出現各類型炎症問題，如暗瘡、紅疹、泛紅、濕疹、玫瑰痤瘡及皮炎等。膠原蛋白能修復受損細胞，並縮小受損腸道黏膜上的縫隙。它們還有助強化整個食道和增加細胞彈性，讓腸道可以更靈活地移動和減少因物質刺激而出現損傷。當腸道健康，身體便會減少出現過激發炎反應，皮膚炎症問題出現機會亦會大大下降。
• 膠原蛋白是構建和維護全身結締組織、關節和軟骨組織的關鍵。服用膠原蛋白有助修復受損細胞，並增加細胞彈性，從而減少這些組織及關節的疼痛問題，以及發炎的風險。
• 膠原蛋白有助於傷口癒合和組織修復，加速受損組織的恢復過程，從而減少發炎和感染的機會。
• 膠原蛋白具有抗氧化特性，可以中和自由基，從而減少因氧化損傷而引起的炎症反應。

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